10月16日世界糧食日：維他奶推動植物奶迎合低碳飲食新趨勢

By PR Newswire on 16 Oct 2018

香港2018年10月16日電 /美通社/ -- 10月16日是聯合國糧食及農業組織的「世界糧食日」，以「行動造就未來」為口號，希望於2030年能夠實現「零飢餓」，並提倡減少浪費、吃得更健康和採取可持續的生活方式，作為建立一個沒有饑餓的世界的關鍵。維他奶致力推動可持續的營養，開拓有益健康的植物奶；而以植物為主的飲食習慣，有助減低碳排放及資源消耗，協助紓緩全球糧食的問題。

大部份的植物性食物，如各種蔬菜、水果、豆類、穀類等，不含膽固醇之餘，脂肪含量及熱量也大大低於肉類。而且，植物含有豐富的纖維素，不但有助腸道健康，亦可穩定血糖及增加飽肚感，避免進食過量。如果減少進食肉類，多進食蔬果類、豆類及其製品，或進食堅果類，有助減少熱量及脂肪的攝取。

現時植物奶越來越受歡迎，而高鈣的植物奶亦成為乳糖不耐或不飲用牛奶的人士的恩物，例如有我們熟悉的「維他奶鈣思寶」高鈣豆奶，最近還推了高鈣杏仁奶和高鈣椰子奶，全系列不但高鈣，也是零毫克膽固醇*及低糖的飲品，營養價值豐富。此外，維他奶公司最近更首次在香港推出了在澳洲植物奶市場No.1 品牌^#的澳洲 VITASOY 高鈣系列，當中除了豆奶、杏仁奶、椰子奶，還有米奶。

事實上，最近有報告指出，植物奶市場近年持續增長，特別是亞太區，估計至2024年其對植物奶需求的年均複合增長率將逾13%，可見飲用植物奶已成為潮流趨勢，而「維他奶鈣思寶」及澳洲VITASOY兩款高鈣植物奶系列均是配合低碳健康生活的首選。