【沒有雞的炸雞】健康飲食風潮捲全球,英國KFC計劃推素食炸雞!
現代人越來越講求健康的生活方式,就連快餐店都要作出改變。為了提供高熱量的油炸食物以外的選擇,英國的肯德基(KFC)打算將素食炸雞加入菜單。
Photo from KFC
英國KFC希望將每份餐的卡路里減低20%,計劃在2020年前推出一系列熱量低於600卡路里的套餐。
Photo from KFC
KFC表示:「一旦完善配方,我們計劃在今年向食客展開測試,如果一切順利,我們希望在2019年推出新的素食選項。」
這顯示素食替代品越來越受連鎖快餐店重視,不只KFC,Burger King亦開始提供素食漢堡。快餐店巨頭麥當勞則在歐洲部份地區推出過素食漢堡,Pizza Hut則在英國推出了素食披薩。
Photo from Internet
Text by BusinessFocus Editorial