【火鍋新股】利潤年複合增長率高達70%，中國「火鍋一哥」海底撈向港交所遞交上市申請

By 雲狄 on 18 May 2018

Senior Digital Editor

經過長達數年的上市傳聞，中國「火鍋一哥」、火鍋業巨頭海底撈國際控股在昨日（5月17日）向港交所遞交了上市申請。根據海底撈的招股文件，公司自2015年起的營收複合年增長率近36%，利潤複合年增長率高達70.5%。

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根據沙利文報告，海底撈在2017年營收總額為106.37億元（人民幣，下同），同比增36.2%；收益由2015年的57.57億元，按35.9%的複合年增長率增至2016年的78.08億元，並進一步增至2017年的106.37億元。年度利潤由2015年的4.12億元增至2017年的11.94億元，複合年增長率為70.5%；整體翻台率由2015年的每天4.0次，平穩增加至2016年的每天4.5次以及2017年的每天5次。

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按2017年收入計算，海底撈在中國和全球的中式餐飲市場中均排名第一，也是中國及全球增長最快的主要中式餐飲品牌；2017年在全球服務的顧客總量達1.06億人次，在中國內地，每家門店每天平均有近1500人次造訪。截至最後實際可行日期，海底撈擁有及經營的餐廳數量達320家，包括中國內地的296家餐廳，以及24家位於台灣、香港、新加坡、韓國、日本及美國的餐廳。