【生意經】韓燒品牌成功跑出，餐飲業太子爺：引入韓牛是關鍵！

今年29歲的Samuel，家族經營中菜飲食集團二十多年，一直以家庭客、年長一輩的客人，又或是商務客為主。

不過只靠中菜生意，在業務發展上未免過於單一。於是集團近年開始行多元化品牌路線，希望各品牌能夠互補不足，提升營運效率。

記者：江秀慧
拍攝、剪接：Tony