玻璃瓶裝水更毒？微塑膠含量高塑膠瓶50倍 法國研究顛覆環保認知

你以為選擇玻璃瓶就是對環境更好、對健康更友善的決定嗎？一項來自法國食品安全局（ANSES）的最新研究，卻可能顛覆你的認知。研究結果顯示，玻璃瓶裝飲料的微塑膠含量，不僅沒有比較低，反而比塑膠瓶裝高出數十倍！這個直覺上的環保選擇，暗藏著意想不到的微塑膠陷阱。

 玻璃瓶微塑膠污染的真相

 長期以來，許多消費者基於環保意識，偏好選擇玻璃瓶裝飲品，認為其比塑膠瓶更「純淨」。然而，法國食品安全局（ANSES）研究團隊，對市售水、汽水、茶、檸檬水、啤酒及葡萄酒等各式飲料進行分析，發現一個顯著趨勢：玻璃瓶裝飲品的微塑膠含量普遍偏高。以瓶裝水為例，玻璃瓶的微塑膠含量約是塑膠瓶的2.8倍。更令人擔憂的是，冷飲類的差距更為巨大。塑膠瓶裝可樂每公升平均僅含2顆微塑膠，而玻璃瓶裝可樂竟高達103顆，足足相差50倍以上！

 茶與檸檬水的情況同樣嚴峻，玻璃瓶裝的微塑膠濃度比塑膠瓶高出39至74倍，連小瓶裝玻璃啤酒也平均含有133顆微塑膠/公升。唯一的例外是葡萄酒，其玻璃瓶裝的微塑膠含量仍維持在較低水平。研究證實，這些微塑膠的來源並非瓶身，而是瓶蓋在生產、儲存或機械搬運過程中磨損，導致聚酯材質的漆料碎片脫落並混入飲料中。

 微塑膠污染蔓延與環境影響

 微塑膠污染已成為全球性的環境危機，其影響範圍涵蓋海洋、土壤乃至於我們日常的食物與飲水。這些微小顆粒源自塑膠分解、廢棄物不當處理及工業排放，一旦進入環境便難以降解，會吸附有害物質並進入食物鏈，對生態系統造成潛在威脅。

 海洋生物誤食可能導致消化道阻塞或毒素累積，影響整個生態系統。微塑膠也存在於空氣中，人類可能透過呼吸或飲食攝入，雖具體健康風險尚在研究，但潛在危害已引發國際關注。各國正積極尋求解決方案，以遏止污染惡化。

 塑膠廢棄物的再利用

 科學家正積極探索解決塑膠污染的新方案。英國研究團隊近期在《自然化學》期刊發表突破性研究，團隊成功利用常見的大腸桿菌（E.Coli），將塑膠廢棄物轉化為製造止痛藥「撲熱息痛」（paracetamol，又稱乙醯胺酚）的原料。撲熱息痛是全球廣泛使用的藥物，傳統藥物製程依賴化石燃料且污染高，而這項技術先將塑膠分解為對胺基苯甲酸（PABA），再透過基因改造菌株轉化為乙醯胺酚，為塑膠廢棄物開創高價值用途。

 這項研究顯示，環保不能只憑直覺。選擇環境友善產品時，需同時考量材質與生產製程。例如飲料商若增加瓶蓋預清洗步驟，幾乎不需額外成本就能大幅減少微塑膠污染，為消費者安全帶來實質效益。同時，科學界對塑膠的創新再利用，正為永續發展帶來新希望，未來或將出現更多「廢物變資源」的案例。下次購物時，你是否會重新審視你的環保選擇呢？

Text by BusinessFocus Editorial

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