【啤酒短缺】石油需求下跌的蝴蝶效應，美釀酒協會 ：啤酒商或將開始減產！

新冠肺炎疫情影響石油需求下跌，國際油價在亞洲市擴大跌勢，紐約期油失守每桶15美元關口，創逾21年來新低。除投資相關產品受到影響之外，原來石油需求下跌會產生蝴蝶效應，甚至影響啤酒、汽水等氣泡飲品的生產，全因生產氣泡飲品需要大量二氧化碳，而二氧化碳正正是生產乙醇汽油的副產品！

根據《路透》報導，美國汽油需求因新冠肺炎大跌30%，由於美國大量使用含乙醇的汽油，肺炎疫情令汽油需求大減，因此製造乙醇的工廠產能亦被逼大量閒置，恰巧製造氣泡飲品的必要材料二氧化碳的主要來源就是製造乙醇所產生的副產品，因此乙醇工廠減產將導致二氧化碳短缺，並有機會導致啤酒、汽水等飲品缺貨！

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報導引述美國再生燃料協會（Renewable Fuels Association）行政總裁庫伯（Geoff Cooper）表示，目前美國有批發二氧化碳的45間乙醇製造工廠中，有34間已經減產甚至停產。美國釀酒協會（Brewers Association）行政總裁Bob Pease則表示，目前二氧化碳的入貨成本已上升25%，而且有近一步惡化空間，預期未來2-3個星期，就會看到啤酒商開始減產！該協會代表美國小型和獨立釀酒商，其會員使用的二氧化碳約有45%來自乙醇製造商。

除了氣泡飲品以外，肉類生產商從製造、加工、包裝、保存乃至運送都必須使用二氧化碳，料二氧化碳短缺將也對這類生產商造成衝擊。

報導指，有美國飲品業界或會透過進口方式尋求二氧化碳來源；丹麥啤酒巨頭嘉士伯（Carlsberg）則指有能力自行製備二氧化碳；可樂、百事等則未有回應。

乙醇汽油是一種由糧食及各種植物纖維加工成的燃料乙醇，以及普通汽油，按一定比例混配形成的新型替代能源。按照中國國家標準，乙醇汽油是用90%的普通汽油與10%的燃料乙醇調和而成。由於生產乙醇的主要原料是可再生資源且來源豐富，因而使用乙醇燃料可減少車輛對石油資源的依賴。

Text by BusinessFocus Editorial