【糧食供應】各國囤積糧食自亂陣腳？ 《彭博》：全球糧食並無短缺

新冠肺炎持續蔓延導致世界各地民眾出現搶購物資的風潮。《彭博》指出，對於糧食不足的顧慮已蔓延至亞洲。多國望透過採取措施提升食物供應量維持社會穩定，例如越南、緬甸削減出口，而菲律賓、中國則在擴大儲備，但現實情況是糧食並無短缺。

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《彭博》指出，各國因安全起見限制出口、儲糧食，但目前並無出現糧食短缺問題。根據美國農業部估計，2019年至2020年期間，全球白米產量將創紀錄達5萬億噸左右，庫存也將達到歷史最高水平，約1.8萬噸。第二大稻米出口國泰國也稱，即使經歷數十年來最嚴重的乾旱，仍有足夠稻米達到出口目標。聯合國糧食及農業組織（Food and Agriculture Organization）駐曼谷經濟學家David Dawe表示，囤積糧食的國家只是出於謹慎，想確保自己有足夠的供給。

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另外，聯合國糧農組織有資深經濟學家曾指，新冠肺炎造成恐慌可造成糧食價格上漲。而隨著各國限制食米出口的消息在各地引起民眾恐慌，食米需求量增高的情況已導致米價上漲。泰國方面最近亦指，由於乾旱和進口商加量購買，亞洲出口基準的泰國白米價近期上漲5%，達每噸510美元，創2013年以來最高。但David Dawe則表示，短期內稻米價格將上漲，但不會漲很多，不像2008年那樣飆升，當時基準價格為每噸1000美元以上。

針對本港情況，消費者委員會上月30日表示，確定本港食米供應穩定。米業代表補充，根據香港法例，受政府監管，香港一向有足夠的儲備米糧可供全民食用15天，進口米也至少貯存超過兩星期存貨作售賣之用。而本港現時食米存量約一個月，民眾無需過於擔心。消委會也稱，近期泰國停止出口大米的謠言全無根據，民眾勿聽信謠傳搶購糧食。

Text by BusinessFocus Editorial