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【科研巧克力】雀巢稱成功改變糖分結構,能不影響味道下減少40%糖分
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8 years ago

【科研巧克力】雀巢稱成功改變糖分結構,能不影響味道下減少40%糖分

雀巢聲稱旗下科研團隊成功在不影響一些巧克力條的甜味下減少約40%的糖分。雀巢團隊稱,他們透過「重新改變糖的結構」,令糖更...