【上市寒冬】SPAC上市頻崩盤 日日煮急跳船 改以IPO赴美上市 鄭志剛加碼投資

由飲食界網紅朱嘉盈（Norma）創辦的烹飪及食品平台DayDayCook（日日煮），去年原擬透過與特殊目的收購公司（SPAC）合併到美國上市以集資約3億港元，但近月透過SPAC上市的香港公司股價頻崩盤，市場陷入寒冬。疑為免重蹈覆轍，DayDayCook今日宣布，鑑於市況欠佳決定放棄SPAC，改以更直接的方式透過IPO在美國上市。DayDayCook暫未公開上市時間表，但新世界發展（0017）行政總裁鄭志剛旗下的公司「C資本」已決定加碼投資。

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SPAC上市熱潮急退，是因為藉SPAC上市的多數處於發展期，未有盈利甚至嚴重虧蝕的科網公司，美股近月暴跌下基金對這些新公司失去興趣，股價遂頻頻暴跌。反映藉SPAC上市公司股價趨勢的「CNBC SPAC Post Deal指數」今年以來即重挫近50%，比標普500指數今年的跌幅高出一倍。

近月其中一個較矚目的例子是香港的診斷檢測公司Prenetics，今年5月它藉SPAC登陸美股後，股價較高位累跌超過5成（昨收市報4.01美元），市值蒸發逾50億港元，失去獨角獸光環。Prenetics早於2020年新股疫情全球爆發時，曾推出和牛津大學合作研發的病毒快速檢測系統，獲得新世界發展行政總裁鄭志剛垂青及投資。巧合的是，DayDayCook投資者也包括鄭志剛，故今次DayDayCook突然放棄藉SPAC上市，令人關注鄭會否也有份鼓勵或促成有關決定。

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DayDayCook去年曾與美國SPAC公司Ace Global Business Acquisition簽訂合併協議，計劃藉此在美國上市，集資最多4000萬美元（約3.12億港元）。不過集團指由於目前環境相對不利SPAC投資環境，遂決定改用更直接的「IPO」方式於美國Nasdaq上市，換言之合併協議將告終止。公司強調新的直接上市構思，獲得股東及董事會成員的支持。DayDayCook創辦人兼行政總裁朱嘉盈（Norma）則表示，對能夠到美國上市的前景感到興奮。

DayDayCook已有投資者包括富豪鄭志剛的「C 資本」、阿里巴巴的創業者基金、合一資本、Ironfire Capital、香江集團、Talis capital 和 500 Startup 等中港基金，美國私募基金Proterra Investment亦有參股，至今集資約8000萬美元。

DayDayCook並透露最新一輪IPO前融資，除了「C資本」有參與（加碼投資），也獲得新投資者 Brinc 和溢達創投（Esquel Ventures）加入，但暫未有披露最新的融資規模。DayDayCook前一次融資為去年2月的C1輪融資，當時獲恒基地產 （0012） 和中華煤氣 （0003） 主席李家傑的私人投資基金入股。

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朱嘉盈（Norma）是日日煮創辦人，出生於香港，父母熱愛烹飪，令她從小便對中式美食產生了濃厚興趣。Norma小時候曾移居海外，回港後曾任職滙豐私人銀行投資管理部證券研究部主管。惟出於對美食和生活的熱愛，約十年前她毅然辭職，創辦「DayDayCook（日日煮）」品牌。 日日煮網站成立於2012年底，以烹飪教學短片起家，朱嘉盈是該網站其中一名著名的網紅廚師。集團在香港開展事業後於2015年把業務拓展至內地，生意並已擴展至餸菜包、即食食品及植物肉。

據日日煮去年公布的資料，公司2020年全年收入1.69億元人民幣（下同），2021年上半年收入8814.31萬元，較2020年同期僅微跌2%。但令人關注的是，日日煮去年上半年淨虧高達3.46億元人民幣，遠高於前年同期的5320萬元。

據報道，朱喜盈曾解釋這是因為要配合美國的財務準則，故公司去年的帳目上做了大量的非現金項目的調整，若撇除這因素後，去年上半營運虧損其實只是3850萬，遠低於前年同期。她當時又預計，公司今年EBITDA（稅息折舊及攤銷前利潤）可扭虧為盈，有機會錄得約160萬美元（約1248萬港元）利潤。

Text by BusinessFocus Editorial

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